02.12.2020
HOTLINE: 02381 53 13 57
  • Matua
  • He tino Tino-tapahia te huaora. He aha Hei Take Tatou Tatou?
He tino Tino-tapahia te huaora. He aha Hei Take Tatou Tatou?

He tino Tino-tapahia te huaora. He aha Hei Take Tatou Tatou?

Inin ako whakaputaina i roto i Rangahaua Hauora me te Ruruta Hinengaro rI tātarihia e te kaihokohoko i te Whare Wananga o York i Toronto te nuinga o nga raraunga mo te kai, te whakakori tinana, me te taumaha tinana i kohia mai i nga pakeke o Amerika i waenganui i te 1971 me te 2008 ka whakatau ko te tangata e kai ana i te maha o nga kaataora ka mahia e ia te whakamahi i tenei ra ka nui pea te taupū papatipu tinana (BMI) 10 ōrau nui ake i te taangata ano me te taua o nga momo 20 neke atu ranei.

Ma te tika, ko tenei kitenga whakaoho i arahi i nga tuhinga taatai ​​penei i te "He aha Te Mea Ka ngawari ki Te Tino I Runga I te 1980” (Te Ranaana) me te "Me Whanau Peera te Whanau, Me Nga Mahi Atu Kia Kore Te Taumaha” (Panui). Ko nga kaituhi o te rangahau i whakarite i ta ratau ake whakatau, ko te tuhi ana, "Ko nga mea e kore e tua atu i te kai me te whakakori tinana ka whai waahi ki te pikinga o te BMI i roto i te waa."

Ko te whakaaro ko nga mea ke atu i te taapiri nui me te waatea ka hua te taumaha ehara i te mea hou. Ko nga rangahau o mua kua kii ko nga moemoeatanga hou o te ao penei i te moe koretake, te whakamarama ki nga pesticides me etahi atu matū, me te whakamahi i nga rongoā paturopi e mate ai tatou. Ko etahi o nga rangahau e kii ana ko te rahi o te taumaha tinana mai i nga whaea ki nga kohungahunga na roto i nga tikanga epigenetic, na te mea he nui te raruraru o te hapori ki nga hukarere mo nga whakatipuranga.

"Kaore au kia kite i tetahi mea e whakaaro ana ahau me kaha te mahi a te tangata kia nui ake nga uaua ki te kai, kia iti ake te kai ranei kia iti ake te taumaha," ko ta Laurie Beebe. "Ko tetahi mea kua tino puta ke ko te kai a te iwi ka nui haere te neke atu."

E whakaae ana nga Kairangahau o te Whare Wananga o York, na, ahakoa ra, he iti nei nga taunakitanga o enei ahuatanga e kaha ana kia kaha ake te rereketanga o BMI. Engari he nui nga taunakitanga e nui ake ana te kai a nga pakeke Pakeha — he maha noa atu te mea i mua atu i a raatau. Ko te rangahau i te tau 2011 mai i te Whare Wānanga o North Carolina, hei tauira, i kitea ko te whakauru toharite kai o ia ra i waenga o nga pakeke Amerika i piki ake i te 570 calories i waenga i te 1977 me te 2006.

Ko nga rangahau tauira whakatauira i mahia e Kevin Hall o nga National Institutes of Health me etahi atu i whakaatuhia he pai ake te whakapiki i enei ki te katoa o te taumaha kua paingia e nga Amelika i te waa o te "paitini tino mate." Ki te paahitia te take nui o te kai taapiri, he iti noa iho te mea kaore i waiho mo nga pesticides atu i etahi atu mea tawhito ranei hei whakamarama me te kore take e whakapono ana me iti ake te kai me te mahi i nga mea nui ake i o ta o maatau matua i tae mai ai.

Ko te iti o nga kaiaoiao engari kaore ano kia kaha ake - te tohu he pai rawa atu te kai me te taatai ​​i nga mea o mua ka puta mai i nga tohunga mo te taumaha mate-haumanu i mahi tahi me nga kaiawhina mo te mate taimaha mo te wa katoa o te mate uruta kua mate. Ko tetahi tohunga pera ko Laurie Beebe, RD, he kaiako whakangungu kai i te Florida. "I roto i nga tau 30 kua pahure ake nei hei tohunga mo nga kai-rehita kua rēhitatia," kaore ia kia kite i tetahi mea e whakaaro ana ahau me kaha te tangata ki te mahi kia nui ake te uaua, kia kai raanei ranei i te iti ake o nga calorie kia ngaro te taumaha. Ko tetahi mea kua tino puta ke ko te kai a te tangata ka nui haere te haere mai. "

Ko te mea e tika ana kia whakamāramahia, na, ehara i te mea he nui ake ta tatou taumaha i mua atu ki a maatau engari ko te aha i ngaro ai nga korero a nga kairangahau o te Whare Wānanga o York. Hei ki a Stephan Guyenet, PhD, he kairangahau whakahirahira me te kaituhi o te Te Wahanga Hauora Katoa rangitaki, Ko te ako i te Whare Wānanga o York i whakawhirinaki ki nga raraunga horopaki o te kai, kua kore e tino tika, ko te mea ko te nui o nga kai e kai ana kei runga i nga raraunga "ngaro" o te kai mai i te USDA. "Ki te tirohia e koe nga nama whakaurunga maramataka e korerohia ana e ratou i roto i te pepa," ta Guyenet e kii ana, "ka taea e koe te kite he mea whai hua noa iho ratau mo nga wahine."

Ka puea ake ano tetahi atu patai: He aha nga Kairangahau o York e whakawhirinaki ai ki nga raraunga rongonui mo te tātari? I tiakina e ratau te whiringa i roto i a ratau pepa i runga i te take i mau tonu ai te tohu o te tangata ki ta ratau kai kai, kia rite tonu te roanga o te waa, na reira ko nga raraunga he tohu pono o nga tikanga o te kohi (kaore i rite ki te peera o te kaukaukau e whakaheke haere tonu ana i te waa 5 Ko nga pauna mai i to taumaha tino he tohu pono mo te mea e whiwhi ana koe, ka ngaro ranei to taumaha).

Heoi, ka noho tonu te maarama, he puna korero e pono ana, e whai kiko ana mo nga huringa o te horahanga kai. E kite ana a Guyenet i te whakatau ki te warewarehia i te ahua o te mate kino i roto i te whakatipuranga hou o te kairangahau whakahirahira, ko etahi o "ki te whakaaro he pai ake te tango i te taumaha nui me te ngana kia pai ai te hauora i te taumaha teitei ake, engari nui atu i te taumaha o maatau ki te kore e angitu te taumaha mate. "

Kei te hohoro a Guyenet ki te taapiri i tana maioha ki te aroha e akiaki ana i tenei kaupapa. Engari ko te hunga e tino kaha ana ki te oranga ora, he pai tonu te mahi i te mutunga mai i te pono, ahakoa he aha. Ahakoa kua tae atu ki te whakaaro pai, ko te whakaaro kia nui ake te tarai me te whakangungu kia eke ki te taumaha pai rawa atu pea ka kaha ake nga tangata e uaua ana ki te ngaro o te taumaha ki a ratau ano ko te whakaiti i a ratau ki te mahi. ko nga mea noa iho kua mahi ra ano.

Tags: Taumaha Taumaha, Kai, Kai Poto, Hauora

Share Ki O Koutou Hoa